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新宿中央公園の緑が広がるオールデイダイニング「カフェ」

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お祝いの席に・・・

お祝いの席に華を添えるアニバーサリーケーキや花束をご用意いたします。

料理長 大谷 勇 (おおたに いさむ)

1990年9 月、センチュリーハイアット東京(現ハイアット リージェンシー 東京)入社。
洋食レストランおよび宴会場のコックとして勤務、さまざまなレストランのコックを経験し、2009年3月の「カフェ」のリニューアルに携わる。2012年には「カフェ」「ルームサービス」の調理シェフ、2016年2月より洋食料理長に就任。

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