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ゆずこしょうは、ゆず皮と唐辛子を塩で混ぜ合わせた
柑橘系香辛料で、九州で古くから食べられてきました。
普通、「コショウ」という名称は「ペッパー」を
連想させますが 、九州では唐辛子の事を「コショウ」と
呼ぶ事から、ゆずこしょうという名前の由来に
つながっています。

馬路村のゆずこしょうは、無添加、無着色。
農家のおばちゃんが持ってきてくれた唐辛子と
香りのえい馬路村の青ゆずを新鮮なうちに加工し、
皮を粗くすり潰すことによって
素材本来の風味を活かした自信作です。
自然のおいしさを味わってください。

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商品コード:
216520
販売価格:
500 円(税込)
数量:
        
有機栽培に準じて育てた香りのいい青ゆずを新鮮なうちに加工し、
皮を粗くすり潰す事によって、素材本来の風味を活かした
無添加、無着色の自信作です。

賞味期限 : 4ヶ月  保存方法 : 常温・開封後要冷蔵

原材料名 : ゆず、唐辛子、塩

栄養成分表(100gあたり)
エネルギー51g
タンパク質1g
脂質1g
炭水化物10g
食塩相当量16g
               

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この商品に対するお客様の声

  • 2013/30 投稿者:ゆずころ おすすめレベル:★★★★★

    きれいで元気の出るカラー

    以前、黄オニも試したけれどウ~、辛かったぁ!というわけで今回は青オニにしてみました。うんうん、うん!ゆずの薫りを存分に楽しめて、辛さもピリ辛。こんなにもちょうど良く、じぶんにぴたりと来るお味と出会えるなんて、感謝感激。それにしても赤、青、黄と、どの色のゆずこしょうをとっても目のさめるような鮮やかさ。ちょこん、と置いてすんごく可愛い、鬼さんたちのラベルもお気に入りです。

  • 2013/24 投稿者:ゆの おすすめレベル:★★★★★

    何でも相性ぴったり

    白いご飯にまぜても、マヨネースに混ぜても、とにかく食卓にコレさえあれば大満足の大ファンです  残念なことに市販のどの商品を買っても満足いかなくて・・・馬路村のゆずこしょう、機会あるごとにまとめ買いしています

  • 2013/29 投稿者:根立 おすすめレベル:★★★★★

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    、偶然に高松へ出張する機会があり、高松空港で商品を見かけ、思わず「ゆずこしょう」を買い求めました。自宅(埼玉)へ戻り、早速食してみて、思わずびっくり!こんな「ゆずこしょう」は過去に経験したことないほど美味しくて感激しました。7月にも高松へ行く予定があるので、次も間違いなく買って帰るでしょう!馬路村、、凄すぎます!感激です。
    有川さんの小説も大好きです。

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